200800306社大烘焙課

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今天第一次上烘焙課,真令人興奮。成型好的麵包放進發酵箱內。
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發酵完成後再放進烤箱。
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在烤箱外一直看著麵包變化,好像在育嬰室外期待自已的小孩。
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烤了數分鐘後,麵包長的愈來愈大了。左邊第一個是我的~
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剛烤好的麵包出爐了~好香
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竹炭麵包,麵團靠攪拌機,雖然只有親手捍麵團再捲成型,但也蠻有趣滴。
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老師現場殺兩條麵包讓同學品嚐味道。
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麵包還熱騰騰的,雖然沒什麼料,純吃麵包的甜味和香味也蠻幸福的。
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呵~這條烏漆麻黑的麵包是生平第一次做的~好開心。