20080403社大烘焙課
這次自備了電子稱來量,比指針精準好用多了。
攪伴好的枸杞葡萄麵團
這次份量也蠻多滴,分成兩大團攪伴。
顏色好像是南瓜麵包
麵團桿好捲成型放進容器發酵。
枸杞葡萄麵包完成。這次有成功失敗的對照組喔。
另一個是沙拉麵包。
製作就如果一般麵包,沒什特別。
不過烘焙出來的成品,還蠻漂亮滴。
原本是要另外作沙拉夾著吃,不過單吃麵包也蠻不錯滴。
這次做的麵包似乎還蠻多滴。