20080427牛奶土司

這次奮鬥了半天,手工攪伴揉麵團,作了兩種牛奶土司。

材料大同小異,只差一個是加蛋,一個是加煉乳。嘗試成品有何差異。

加蛋的牛奶土司

口感比較綿軟的。

加煉乳的牛奶土司

口感比較有一絲絲的。