20080617北京全聚德烤鴨

台胞證簽注過期事件虛驚一場後，終於來到北京機場。

來到機場外買好票後準備搭交通車前往中關村。

隔天來到上滕科技公司上班，在十八樓的景色。

晚上來到中華著名老字號的全聚德烤鴨。

全聚德的特色菜是北京烤鴨，對選鴨、填餵、宰殺，到燒烤幾個步驟要求都極高。

掛爐烤鴨選用果木為燃料進行烤制，烤出來的鴨子多多少少有些果木香。

吃入口中，鴨肉特別鮮嫩，肉雖肥而不膩，味美香甜，常吃不厭。

師傅會把烤鴨推到桌邊，展現片鴨的功夫。

好豐盛的一餐。