20081119社大葡萄酒課

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Louis Jadot, Beaujolais Villages, Primeur 2008 (路易佳鐸, 薄酒來村莊級新酒)
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薄酒萊新酒的酒色呈櫻桃紅或是紅寶石的美麗色澤,口感清新溫和,含有濃郁果香。
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Albert Bichot Beaujolais-Villages Nouveau 2007(畢修酒莊, 薄酒來村莊級新酒)
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薄酒萊新酒是用果香濃郁的加美(Gamay)葡萄,採用二氧化碳浸泡法釀製。
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只喝新酒有點不過癮,老師加碼TWO HANDS ANGEL'S SHARE 2004 (澳洲雙手酒莊ANGEL'S SHARE頂級紅酒)
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即然是ANGEL'S SHARE就要請有天使氣質的季語為大家服務。
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WS評為95高分澳洲最佳的希哈酒莊,連續三年獲得WS評鑑為TOP 100的酒莊。
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今年Two Hands Angel's Share獲得2008 WS Top 100的第83名,WS 92分。